野菜サラダ

野菜サラダ
野菜サラダ

材料 (5人分)

  1. レタス  250g
  2. トマト  125g
  3. きゅうり   50g
  4. クルミ    30g

調味料

  1. レモン    20g
  2. ウドズオイル 30g
  3. 塩        適量
  4. こしょう     少々

1調理手順

レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはくし切り、きゅうりは斜めスライスにします。クルミは浸水しばらくしたら水気をきり、砕いておく。

2調理手順

調味料を合わせ、ドレッシングを作る。

3調理手順

お皿にクルミ以外の①を盛り、➁をかけ、最後にクルミを散らしたら出来上がり。