トマト紫蘇マリネ

トマト紫蘇マリネ
トマト紫蘇マリネ

材料 (5人分)

  1. トマト 250g
  2. 青紫蘇    5枚

調味料

  1. 酢  35g
  2. ウドズオイル(又は、良質な植物油) 25g
  3. オリゴ糖   10g

1調理手順

トマトは一口大に切り、青紫蘇は千切りにする。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①に和え、しばらく冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。