水菜の白和え

材料　（5人分）

1. 木綿豆腐　　　　200ｇ
2. 水菜　　　　　　100ｇ
3. 人参　　　　　　    1本

調味料

1. ゆい味噌　　　　20ｇ
2. ハチミツ　　　　10ｇ
3. しょうゆ　　　　10ｇ
4. すりごま(白）      10ｇ

1調理手順

木綿豆腐は水気をきる。水菜は小口切り、人参は千切り。

2調理手順

木綿豆腐と調味料をボウルに入れ、豆腐をつぶしながら、よく和える。さらに野菜を加え、和えたら出来上がり。