豆腐サラダの納豆ドレッシング

豆腐サラダの納豆ドレッシング
豆腐サラダの納豆ドレッシング

材料 (5人分)

  1. 木綿豆腐 300g
  2. トマト     1個
  3. 青じそ     5枚

調味料

  1. 納豆 50g
  2. 酢 大さじ1
  3. 塩    適量
  4. しょうゆ 小さじ4
  5. 練りからし 小さじ1
  6. ウドズオイル 大さじ4

1調理手順

豆腐は水切りして、1.5㎝角切り。トマトは8等分のくし切り。青じそは千切り。

2調理手順

納豆は包丁で叩くように細かく刻んで、ドレッシングの材料と混ぜ合わせる。

3調理手順

器にトマト・木綿豆腐を盛り、➁をかけ、青じそをのせたら出来上がり。