じゃがいものきんぴら

材料　（5人分）

1. じゃがいも　300ｇ
2. 青ねぎ　1本

調味料

1. 米油　10ｇ
2. おかか　1パック
3. すりごま　適宜
4. めんつゆ　適宜

1調理手順

じゃがいもは良く洗い、皮つきのまま太めの千切りにします。青ネギは小口切り。

2調理手順

フライパンに米油をひき、ジャガイモを炒め、めんつゆで味を整えます。

3調理手順

器に、➁を盛り付け、おかか、青ネギを散らしたら出来上がり。