魚のピカタ

魚のピカタ
魚のピカタ

材料 (5人分)

  1. 赤魚 5枚

調味料

  1. 油  適量
  2. 片栗粉 適量
  3. 卵  1個
  4. 塩 適量
  5. こしょう 少々

1調理手順

赤魚に片栗粉、溶き卵の順に衣をつける。

2調理手順

フライパンに油を熱し、魚を両面焼く。塩こしょうで味を調える。

※今回は野菜サラダもワンプレートにのせています。