サバの竜田揚げ

材料

1. サバ 60g
2. トマト 40g
3. ブロッコリー 30g

調味料

1. しょうゆ 6g
2. 酒 6g
3. 片栗粉 2g
4. 油 適量

1調理手順

サバはしょうゆ・酒を絡めてしばらく置く。

2調理手順

①の水分をとり、片栗粉をはたきつける。中温の油で揚げる。

3調理手順

トマトと茹でブロッコリーを添える。完成です！！