ジャガイモ餅

材料　（5人分）

1. じゃがいも　500ｇ
2. 米粉　65ｇ
3. 海苔　適量
4. 米油　適宜

調味料

1. みりん　大さじ3
2. ハチミツ　大さじ1
3. しょうゆ　大さじ2

1調理手順

じゃがいもは一口大に切り、柔らかく蒸し潰しておく。

2調理手順

調味料を合わせておく。

3調理手順

じゃがいもと米粉を混ぜ、成型したら、フライパンに多めの油をひき、こんがりと焼く。

4調理手順

③の余分な油を取り、②を絡める。最後に海苔を巻いたら出来上がり。