色々レタスサラダ

色々レタスサラダ
色々レタスサラダ

材料 (5人分)

  1. リーフレタス 250g
  2. レタス 150g
  3. トマト 125g
  4. きゅうり 50g
  5. クルミ・アーモンド(お好みのナッツ)適宜

調味料

  1. ウドズオイル(又は良質な植物油) 25g
  2. 塩 適量
  3. こしょう 少々
  4. レモン果汁 15g

1調理手順

リーフレタス・レタスはお好みの大きさにちぎる。トマトはお好みの大きさにスライス。きゅうりは斜めスライス。クルミ・アーモンドは浸水させ、しばらくしたら水気をきり、粗目に砕く。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、ドレッシングを作る。

3調理手順

お皿に①を彩りよく盛り付けて、②をかけたら出来上がり。

★ウドズオイル:オメガ3&6を最適なバランスでブレンドされたオイルです。低温圧搾でオーガニック原料を使用。健康のために一日15mlくらい摂ることが勧められています(※院内で販売しております)