水菜の白和え

水菜の白和え
水菜の白和え

材料 (5人分)

  1. 木綿豆腐 200g
  2. 水菜 200g
  3. 乾燥ひじき  10g

調味料

  1. ゆい味噌  25g
  2. ハチミツ 15g
  3. 塩 5g
  4. しょうゆ 5g
  5. いりごま  15g

1調理手順

豆腐は水気を切ってつぶす。水菜は2cmの長さに切る。ひじきは水に戻して軽く湯通しし、水気を切っておく。

2調理手順

①と調味料を全て合わせて出来上がり。