クリスピーひよこ豆

クリスピーひよこ豆
クリスピーひよこ豆

材料 (5人分)

  1. ひよこ豆 500g

調味料

  1. 油 大さじ2
  2. 塩 適量
  3. 胡椒 適量
  4. カレー粉 適量

1調理手順

ひよこ豆を茹でザルにあげて水気を切り、キッチンペーパー等で水分を拭き取りフライパンで乾煎りする。

2調理手順

ボールに❶のひよこ豆、油・塩を加え混ぜ合わせる。

3調理手順

鉄板にクッキングシートを敷き、❷のひよこ豆を重ならないように並べ、200℃のオーブンで20~30分焼く。

4調理手順

濃い黄金色になり触って外側が固く、持って軽くなっていれば焼き上がりです。カレー粉をまぶして器に盛って出来上がり!

★お好みのスパイスでもお試しください♪