キャロットラペ

材料　（5人分）

1. 人参　２００ｇ

調味料

1. 酢　35cc
2. ウドズオイル（又は良質な植物油）　15cc
3. 粒マスタード　５g
4. ハチミツ　小さじ1と1/2

1調理手順

人参は千切りにしておく。

2調理手順

ボールに全ての材料を入れ、良く混ぜ合わせたら冷蔵庫に入れる。味が染み込んだら出来上がり。