モーイの塩麹和え

材料　（5人分）

1. モーイ　３００g
2. ヘチマ　１/２本

調味料

1. 塩麹　適量
2. ごま油　適量

1調理手順

モーイとヘチマは皮を剝き薄切りにする。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。