もずく酢

材料　（5人分）

1. もずく　100g
2. 胡瓜　150g
3. 生姜　5g

調味料

1. 醤油　5㏄
2. 酢　20cc
3. 出汁　50㏄

1調理手順

もずくは塩抜きし食べやすい長さに切る。胡瓜と生姜は千切りにする。

2調理手順

ボールに醤油・酢・出汁を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

①と➁を混ぜ合わせたら出来上がり。