コンニャクコチジャン炒め

コンニャクコチジャン炒め
コンニャクコチジャン炒め

材料 (5人分)

  1. 板コンニャク 300g

調味料

  1. A. コチジャン 10g
  2. A. 味噌 10g
  3. A. ハチミツ 10g
  4. A. みりん 5g
  5. A. 醤油 10g
  6. いりごま 5g
  7. ごま油 少々

1調理手順

コンニャクはお好みに切り下茹でする。

2調理手順

フライパンにごま油を熱し、強火で①を炒める。

3調理手順

➁を弱火にしてA.調味料を加え炒める。

4調理手順

③を器に盛り付け胡麻を振りかけたら出来上がり。