コンニャクと長ネギの味噌炒め

材料　（5人分）

1. 板コンニャク　300g
2. 長ネギ　1本

調味料

1. 味噌　10g
2. ハチミツ　10g
3. 醤油　10g
4. すりごま　5g
5. ごま油　適量

1調理手順

コンニャクはお好みに切り下茹でしあく抜きする。

2調理手順

長ネギは斜め切りにする。

3調理手順

フライパンにごま油を熱し、コンニャクと長ネギを炒める。

4調理手順

味噌・ハチミツ・醤油・すりごまを混ぜ合わせ、③に加え炒め合わせたら出来上がり。