納豆の大根おろし和え

材料　（5人分）

1. もずく　150g
2. 納豆　150g
3. 紫蘇　5枚
4. 大根　150g
5. ニンニク　1かけ
6. 生姜　1かけ

調味料

1. 醬油　大さじ3
2. ごま油　大さじ2
3. ハチミツ　小さじ2

1調理手順

もずくは塩抜きし食べやすい長さに切る。シソは細切りにする。大根は鬼おろしでするおろす。

2調理手順

ミキサーに、ニンニク・生姜・醤油・ごま油・ハチミツを入れ撹拌する。

3調理手順

ボウルに➁ともずく・納豆を入れ混ぜ合わせる。

4調理手順

器に③を盛り付け大根おろしを乗せ、シソを散らしたら出来上がり。