カボチャと豆の炒め煮

材料　（5人分）

1. 南瓜　350g
2. 茹でひよこ豆　70g

調味料

1. ごま油　10g
2. 唐辛子　少々
3. みりん　15g
4. 酒　8g
5. しょうゆ　15g

1調理手順

南瓜を食べやすいサイズに切る。

2調理手順

フライパンに分量外の油を熱し、①を加え炒める。

3調理手順

➁の南瓜に火が通ったら、ひよこ豆と調味料を全て加え焦がさないように煮絡める。