じゃが芋煮

じゃが芋煮
じゃが芋煮

材料 (5人分)

  1. じゃが芋 2個
  2. 青菜 2株

調味料

  1. 水 300㏄
  2. みりん 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. ハチミツ 大さじ2

1調理手順

じゃが芋は良く洗い皮ごと一口大に切る。青菜は5㎝の長さに切る。

2調理手順

鍋に調味料とジャガイモを入れ火にかける。煮立ってきたら蓋をして弱火でじゃが芋が柔らかくなるまで煮込む。

3調理手順

➁のじゃが芋が柔らかくなったら青菜を加えサッと煮たら出来上がり。