かぶの和え物

かぶの和え物
かぶの和え物

材料 (5人分)

  1. かぶ    100g
  2. 削り節    2g

調味料

  1. 塩      適量
  2. しょうゆ   適量

1調理手順

かぶは、茎、皮を剥き4等分にし、塩揉みする。

2調理手順

器に水けをきったかぶを盛って、しょうゆをかけ最後に削り節を散らして完成。

★かぶが手に入らない場合は大根で代用。