湯豆腐

湯豆腐
湯豆腐

材料 (5人分)

  1. 木綿豆腐   500g
  2. 白ネギ    100g
  3. 春菊     150g

調味料

  1. 昆布出汁  100g
  2. ポン酢   適量

1調理手順

豆腐は一口大、ネギは斜め切り、春菊は食べやすい大きさに切る。

2調理手順

鍋に昆布出汁、野菜を入れ煮立たせる。煮立ったらポン酢をつけていただく。