焼きカボチャ

焼きカボチャ
焼きカボチャ

材料 (5人分)

  1. かぼちゃ  350g
  2. ひよこ豆  150g

調味料

  1. 油     25g
  2. タイム   適宜
  3. 塩     2.5g

1調理手順

ひよこ豆は茹でておく。かぼちゃは5mm幅のくし形に切る。

2調理手順

フライパンに油を熱し、かぼちゃを焼き、タイムをのせてさらに焼く。

3調理手順

焼き色がついたらひっくり返し、ひよこ豆も加えてこんがりとするまで焼く。塩で調味して完成。