ポテトと枝豆のふかし

ポテトと枝豆のふかし
ポテトと枝豆のふかし

材料 (5人分)

  1. じゃがいも   250g
  2. 枝豆      150g

調味料

  1. マヨネーズ   35g
  2. 塩こしょう   適量

1調理手順

じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って茹でる。茹でたら荒くマッシュしておく。枝豆は茹でてさやから取り出す。

2調理手順

温かいうちに①と調味料を合わせ、塩こしょうで調味して出来上がり。

★お好みでパセリを散らす。