魚の塩焼き

魚の塩焼き
魚の塩焼き

材料 (5人分)

  1. サバ      5尾
  2. 大根      225g
  3. シークワーサー   75g

調味料

  1. 塩     適量

1調理手順

大根はおろしておく。シークワーサーはスライスする。

2調理手順

サバは塩をふり、皮目から焼く。焦げ目がついたらひっくり返して両面を焼く。

3調理手順

器に盛って、大根おろし、シークワーサーを添えて完成。

★今回は生野菜を添えています。