キャベツの梅和え

キャベツの梅和え
キャベツの梅和え

材料 (5人分)

  1. キャベツ   1/4個
  2. 青じそ     5枚
  3. 梅干し     2個

調味料

  1. 塩      適量

1調理手順

キャベツは太めの千切りにし塩もみする。青じそも千切りにする。梅干しは種を取り、つぶしておく。

2調理手順

水気を絞ったキャベツをボウルに入れ、青じそと梅干しを入れ、よく和えたら完成です。