水菜とクルミのサラダ

水菜とクルミのサラダ
水菜とクルミのサラダ

材料 (5人分)

  1. 水菜   100g
  2. レタス    50g
  3. クルミ    50g

調味料

  1. 酢      25g
  2. しょうゆ   15g
  3. ウドズオイル 15g

1調理手順

水菜を3~4㎝の大きさに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。クルミは浸水させ、しばらくしたら水気をきり、小さく刻む。

2調理手順

調味料を合わせ、ドレッシングを作る。

3調理手順

器に野菜を盛り、クルミを散らし、➁をかけたら出来上がり。