もやしのナムル

材料　（5人分）

1. もやし　　200ｇ

調味料

1. ニンニク　　1片
2. 白すりごま　大さじ1
3. 酢　　　　　小さじ1
4. 塩　　　　　お好み
5. ごま油　　　小さじ1

1調理手順

鍋に水を入れ沸騰させる。そこにもやしを入れ、１０秒したらザルに上げる。

2調理手順

調味料を合わせ、①を加え、味がなじんだら出来上がり。