ひじきの白和え

ひじきの白和え
ひじきの白和え

材料 (5人分)

  1. ひじき 25g
  2. 人参 50g
  3. 水菜 50g
  4. 木綿豆腐 75g

調味料

  1. 塩 適量
  2. 練りごま 35g
  3. すりごま 25g
  4. ハチミツ 15g
  5. しょうゆ 8g

1調理手順

ひじきは戻し、軽く湯通しし、水気を切る。人参は千切りし、塩もみ後、水気を切る。水菜は3㎝の長さに切る。木綿豆腐は水気を切り、粗くつぶす。

2調理手順

ボウルに調味料を混ぜ合わせ、①を和えたら出来上がり。