大学芋

大学芋
大学芋

材料 (5人分)

  1. さつま芋 250g
  2. 紅芋 250g

調味料

  1. しょうゆ 15g
  2. すりごま(白) 2.5g
  3. 玄米甘酒(なければハチミツ15g) 35g

1調理手順

さつま芋・紅芋は一口大に切り、蒸す。

2調理手順

フライパンに油を熱し、調味料を入れます。全体的タレが絡まったら、すりごまを振りかけます。器に盛り付けたら出来上がり。