アジの野菜タルタルソース

アジの野菜タルタルソース
アジの野菜タルタルソース

材料 (5人分)

  1. アジ      5枚
  2. きゅうり  50g
  3. 赤ピーマン 50g
  4. 玉ねぎ   25g

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ 適量
  2. こしょう  少々

1調理手順

きゅうり・赤ピーマン・玉ねぎはみじん切り。

2調理手順

フライパンに油を熱し,アジを焼く。(オーブンでも良い)

3調理手順

ボウルに調味料と①を入れ混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。

4調理手順

お皿に➁をのせ、③を添えたら出来上がり。

☆今回はリーフサラダもワンプレートに盛り付けています。