ポテトサラダ

ポテトサラダ
ポテトサラダ

材料 (5人分)

  1. じゃがいも     600g
  2. 人参   150g
  3. ゆで卵   2個
  4. 玉ねぎ   1/2個
  5. きゅうり  1本
  6. パセリ  少々

調味料

  1. ゆいマヨネーズ  70g
  2. 塩 少々

1調理手順

じゃがいもは一口大に切り、茹で軽くつぶす。人参・玉ねぎは小さめのサイコロ状に切り、軽く塩もみし、ゆで卵は軽くつぶしておく。

2調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①とよく混ぜ合わせパセリを散らしたら出来上がり。