ブロッコリーとクルミの酢味噌和え

ブロッコリーとクルミの酢味噌和え
ブロッコリーとクルミの酢味噌和え

材料 (5人分)

  1. ブロッコリー 700g
  2. クルミ 100g

調味料

  1. 酢 50g
  2. 味噌 20g
  3. ハチミツ 適量

1調理手順

ブロッコリーは食べやすい大きさに小房分けし、熱湯で2分程茹でる。クルミは浸水させ、しばらくしたら水気をきり、粗目に砕く。

1調理手順

ボウルに調味料を合わせ、①を入れよく和える。器に盛り付けたら出来上がり。