インゲンの胡麻和え

インゲンの胡麻和え
インゲンの胡麻和え

材料 (5人分)

  1. さやいんげん 300g

調味料

  1. しょうゆ 30g
  2. いりごま(白) 15g
  3. ハチミツ 25g

1調理手順

インゲンはヘタを取り、筋を取ったら軽く茹でる。冷めたら3㎝の長さに切る。

2調理手順

ボウルに①を入れて、しょうゆの1/2量で薄く味付けし、最後に残りのしょうゆ1/3量とハチミツ・いりごまを混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし味がなじんだら、お皿に盛り付けて出来上がり。