大根サラダ(豆乳ヨーグルトソース)

大根サラダ(豆乳ヨーグルトソース)
大根サラダ(豆乳ヨーグルトソース)

材料 (5人分)

  1. 大根 250g

調味料

  1. オリゴ糖 大さじ1.5
  2. 豆乳ヨーグルト 40g
  3. ウドズオイル 大さじ2
  4. 塩 適量

1調理手順

大根は薄切りにし、塩もみ後しばらくしたら水気を絞る。

2調理手順

ボウルに調味料を入れ、①とよく和える。器に盛り付けた出来上がり。