マッシュポテト

マッシュポテト
マッシュポテト

材料 (5人分)

  1. じゃがいも  400g
  2. パセリ  5g

調味料

  1. 豆乳  適量
  2. 塩 少々
  3. こしょう  少々

1調理手順

じゃがいもは一口大に切る。パセリはみじん切りにする。

2調理手順

鍋に水を入れ、火にかけ、じゃがいもを茹でる。ジャガイモが柔らかくなったらお湯を捨て、豆乳を少しずつ加えてつぶす。

3調理手順

塩こしょうで調味して、器に盛り付けたら出来上がり。