魚のタルタルソース

魚のタルタルソース
魚のタルタルソース

材料 (5人分)

  1. 魚 5尾
  2. きゅうり 50g
  3. 赤ピーマン 50g
  4. 玉ねぎ 25g

調味料

  1. 油 適量
  2. 塩 少々
  3. こしょう 適量
  4. ゆいマヨネーズ 50g

1調理手順

魚に塩こしょうで下味をつける。きゅうり・ピーマン・玉ねぎは全てみじん切りにする。

2調理手順

フライパンに油を熱し、魚を両面焼く。

3調理手順

ボウルにみじん切りの野菜とマヨネーズ、こしょうを入れて味を調える。

4調理手順

お皿に、レタスを敷き(無くても良い)、②をのせ、③をかけたら出来上がり。

★魚はお好みのものでよい。