サンマのハニーマスタードソース

サンマのハニーマスタードソース
サンマのハニーマスタードソース

材料 (5人分)

  1. サンマ 5枚

調味料

  1. 塩 少々
  2. こしょう 少々
  3. A.粒マスタード 大さじ3
  4. A.ハチミツ 大さじ2
  5. A.しょうゆ 大さじ2
  6. A.レモン汁 大さじ1

1調理手順

サンマに塩・こしょうする。

2調理手順

ボウルにA.調味料を合わせてソースを作っておく。

3調理手順

フライパンに油を熱し、サンマを焼く。火が通ったら余分な油を捨て、②のソースを絡めたら出来上がり。

☆今回は彩野菜サラダもワンプレートに盛り付けています。