人参サラダ

人参サラダ
人参サラダ

材料 (5人分)

  1. 人参 250g
  2. 青しそ 10g
  3. レーズン 20g
  4. 生アーモンド 20g
  5. パセリ 適宜

調味料

  1. ウドズオイル(又は良質な植物油) 20g
  2. シークヮーサー汁 15g
  3. 塩胡椒 少々

1調理手順

人参・青しそは千切りにし、レーズン・アーモンドは浸水後水気を切る。パセリはみじん切りにする。

2調理手順

ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。