人参サラダ.

材料　（5人分）

1. 人参　250ｇ
2. 青しそ　10ｇ
3. レーズン　20ｇ
4. 生アーモンド　20ｇ
5. パセリ　適宜

調味料

1. ウドズオイル（又は良質な植物油）　20ｇ
2. シークヮーサー汁　15ｇ
3. 塩胡椒　少々

1調理手順

人参・青しそは千切りにし、レーズン・アーモンドは浸水後水気を切る。パセリはみじん切りにする。

2調理手順

ボールに全ての材料を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。