長芋と海苔の梅わさび和え

材料　（5人分）

1. 長芋　1/2本
2. 梅干し　大2個
3. 焼き海苔　3枚

調味料

1. みりん　20㏄
2. 醤油　小さじ1
3. わさび　お好み
4. すりごま　適量

1調理手順

長芋はすりおろし、梅干しは種を取り除き叩いて潰す。海苔はちぎっておく。

2調理手順

ボウルに①とみりん・醤油・わさび・海苔を入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

器に➁を盛り付けすりごまを散らしたら出来上がり。