芋とナッツの和え物

芋とナッツの和え物
芋とナッツの和え物

材料 (5人分)

  1. 芋(お好み) 400g
  2. 生ナッツ(お好み) 100g

調味料

  1. 豆乳マヨネーズ 60g 作り方はこちらから

1調理手順

ナッツは浸水する。芋は一口大に切る。

2調理手順

芋を蒸して火を通し冷ましておく。

3調理手順

➁が冷めたら、水気を切り砕いたナッツと合わせ豆乳マヨネーズで和えたら出来上がり。