材料 （5人分）
- じゃがいも 2個
- カボチャ 1/2個
- 長ネギ 1本
- インゲン 1袋
- しめじ 1パック
調味料
- 味噌 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- レモン果汁 少々
- ハチミツ 少々
1調理手順
じゃが芋は2㎝輪切りにし、カボチャは2㎝にスライスする。長ネギは斜め切りにし、インゲンは筋を取り半分に切る。しめじは石づきを取りほぐす。
2調理手順
じゃが芋とカボチャは固めに蒸しておく。
3調理手順
調味料を全て混ぜ合わせておく。
4調理手順
クッキングシートに全ての野菜ときのこを並べ③をかけて包む。
5調理手順
180℃に余熱したオーブンに④を入れ10分焼いたら完成。
