季節野菜のピクルス

季節野菜のピクルス
季節野菜のピクルス

材料 (5人分)

  1. 季節の野菜 適量

調味料

  1. 酢 60g
  2. ハチミツ 30g
  3. 塩 少々
  4. 醤油 5g
  5. ウドズオイル 10g

1調理手順

野菜はお好みに切っておく。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせたら、野菜を漬け味が馴染んだら出来上がり。