チキン南蛮

材料　（5人分）

1. 鶏もも肉　600g
2. パセリ　少々

調味料

1. A.　醬油　大さじ4
2. A.　酢　大さじ4
3. A.　ハチミツ　大さじ4
4. A.　片栗粉　小さじ1
5. B.　豆乳マヨネーズ　大さじ6　作り方はこちらから★
6. B.　ハチミツ　大さじ2
7. B.　豆乳　大さじ2
8. B.　レモン果汁　小さじ2

1調理手順

鶏もも肉は一口大に切り、分量外の塩コショウで下味をつける。

2調理手順

鍋にA.調味料を入れ、混ぜながら弱火にかけ沸騰させてとろみをつける。

3調理手順

B.調味料を混ぜ合わせておく。

4調理手順

①に分量外の片栗粉をまぶし、フライパンで焼き火を通す。

5調理手順

④をお皿に盛り付け②と③をかけ、みじん切りにしたパセリを散らしたら出来上がり。