干し大根のナムル

干し大根のナムル
干し大根のナムル

材料 (5人分)

  1. 干し大根 40g
  2. 人参 80g
  3. きゅうり 1本

調味料

  1. 醤油 大さじ1
  2. 炒りごま 大さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩 少々

1調理手順

干し大根は水で戻す。人参と胡瓜は千切りにし塩もみする。

2調理手順

ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、水気を絞った①を加え和えたら出来上がり。