茄子とインゲンのゴマ和え

茄子とインゲンのゴマ和え
茄子とインゲンのゴマ和え

材料 (5人分)

  1. ナス 2本
  2. インゲン 15本

調味料

  1. すりごま 120g
  2. 醤油 30g
  3. みりん 30g
  4. ハチミツ 10g

1調理手順

ナスは半月切りに、インゲンは筋を取り半分に切ってサッと茹でザルに上げる。

2調理手順

ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせ味が馴染んだら出来上がり。