彩り漬け

材料　（5人分）

1. オクラ　5本
2. モーイ　小半分
3. 赤パプリカ　1個
4. 黄パプリカ　1個
5. 生姜　1片
6. 赤唐辛子　半分

調味料

1. 出し汁　100㎖
2. 塩　適量　（お好みの塩加減）

1調理手順

野菜はお好みに切り分け、生姜は千切りにする。赤唐辛子は種を取り除く。

2調理手順

全ての材料を合わせ浸け込んだら出来上がり。

☆野菜はお好みの物に変えてお楽しみいただけます。