オクラの醤油漬け

材料　（5人分）

1. オクラ　5本
2. 赤ピーマン　1個
3. シソ　5枚

調味料

1. ハチミツ　大さじ
2. 醤油　大さじ1
3. みりん　小さじ2
4. 酢　大さじ1
5. ウドズオイル（又は良質な食物油）　大さじ1

1調理手順

赤ピーマンとオクラは一口大に切り、シソは千切りにする。

2調理手順

ボウルに調味料を全て入れ混ぜ合わせる。

3調理手順

➁に①を入れ漬けたら出来上がり。