切干大根のピクルスサラダ

切干大根のピクルスサラダ
切干大根のピクルスサラダ

材料 (5人分)

  1. 千切り大根 50g
  2. 人参 50g
  3. きゃべつ 50g

調味料

  1. 酢 大さじ1
  2. ハチミツ 小さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. 鷹の爪 お好み

1調理手順

千切り大根は水で揉み洗いしておく。人参とキャベツは千切りにし塩もみしておく。

2調理手順

①の水気を切りボウルに入れ、調味料で和えたら出来上がり。