鶏肉とししとうの甘辛炒め

鶏肉とししとうの甘辛炒め
鶏肉とししとうの甘辛炒め

材料 (5人分)

  1. 鶏もも肉 500g
  2. ししとう 15本
  3. 玉ねぎ 1個

調味料

  1. 醤油 30g
  2. みりん 30g
  3. ハチミツ 10g
  4. 酒 15g

1調理手順

鶏もも肉は一口大に切り、ししとうは縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにしておく。

2調理手順

フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。色が変わったら玉ねぎとししとうを入れしんなりするまで炒め合わせる。

3調理手順

調味料の醤油・みりん・醤油・酒を混ぜ合わせておく。

4調理手順

❷に❸で調味し味を整えたら出来上がり。

★今回はサラダと茹で卵を添えました。