胡瓜の韓国風あえ物

材料　（5人分）

1. きゅうり　　　　　250g
2. 白ネギ　　　　　　100g
3. 生姜　　　　　　　 10g

調味料

1. ごま油　　　　20ｇ
2. とうがらし　　少々
3. 食塩　　　　　適量

1調理手順

胡瓜を乱切りにし、塩もみする。

2調理手順

ネギ、生姜はそれぞれ千切りにする。

3調理手順

ボウルに、全ての材料とごま油、とうがらしを入れて和える。最後に塩で味を調えて完成。